タケノコの季節
こんにちは！農家の居酒屋831です。
今、タケノコのシーズンで今年もたくさんの旬のタケノコがとれました。
実はタケノコには掘りかたがあるんです。
地面に生えている先の反対側に向かってホリ(道具)をさして根を切り、テコの原理のように地面から取り出します。
上手く切れないとタケノコ自体をダメにしてしまうので、なかなか経験のいる作業なんです。美味しく食べれるよう丁寧に掘り出していきます。
旬のタケノコの料理や、天ぷらどうぞお楽しみに。
こんにちは！農家の居酒屋831です。
今、タケノコのシーズンで今年もたくさんの旬のタケノコがとれました。
実はタケノコには掘りかたがあるんです。
地面に生えている先の反対側に向かってホリ(道具)をさして根を切り、テコの原理のように地面から取り出します。
上手く切れないとタケノコ自体をダメにしてしまうので、なかなか経験のいる作業なんです。美味しく食べれるよう丁寧に掘り出していきます。
旬のタケノコの料理や、天ぷらどうぞお楽しみに。
タケノコとっても美味しそうですね🎍
オープン楽しみにしています(*ﾟ∀ﾟ*)💗
農家の居酒屋831👨🌾
コメントありがとうございます！
美味しいご飯食べていただけるようにOPEN準備頑張りますー。
お待ちしてます🌾